Baka baka kaka

Halva kakan uppäten och skrapet från bakformen fyller ut lite på fatet.

Nu har jag kommit in i ett bakstim. Jag invigde silikonformen som fyndades på loppis.
Det blev ingen lyckad kaka. Skulle nog ha gräddat den i en vanlig form istället.
Kakan blev ändå god och som en kladdkaka. Den skulle kanske vara så och att
den blev lyckad :-).



Här tar dom en fikapaus från Monopolspel.

Sönerna hade tjejkompisar här och dom tyckte den var god och även det andra
jag bakade igår.
Det är inte ofta jag har bakat så mycket och då sätts det än mer värde på det *ler*.




Receptet hittade jag i ICA bladet.

Morotskaka med Banan.

3 morötter
1 mogen banan
2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk malen ingefära
2 tsk kanel
2 ägg
2 dl råsocker
1 dl olja (tex olivolja)
1 dl riven kokos

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smörj och bröa en en sockerkaksform
3. Skala och riv morötterna grovt. Skala och mosa bananen med en gaffel.
Blanda mjöl, bakpulver, ingefära och kanel.
4. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Tillsätt mjölblandningen i äggvispet.
5. Rör försiktigt och tillsätt sedan olja, morötter, banan och kokos.
Blanda väl och häll smeten i den smorda formen.
6. Grädda 30 - 40 minuter. Låt kakan svalna i formen innan den stjälps upp.





I dag var jag till tandhygenisten och det är inte kuligt att få tandsten bortskrapat.
Men oj vad skönt det är efteråt med helrena tänder.
Jag blev så himla glad för tandfickorna var nästan borta och tandlossning
gooooooood Byyyyyyyyye.
Har skött mig med att använda mellanrumsborstar och det har nog gjort susen.

Kram
Strömma