Limpor

I kväll bakade jag danskt rågbröd av färdig mix. Tillsatte bara vatten och jäst. 3 limpor rejält bröd blev det. Gott och saftigt, men rejält tunga :-). Det känns att det är fullkornsbröd.
I eftermiddags kom Oslosonen och hans kvinna och hämtade kantarellerna och sen åkte dom hem till Oslo igen. Han hade varit till Servicegruppen och köpt renkött och annat gott som ska användas på hans krog.
Skypade ikväll med dottern i Oslo. Ville ju höra hur hon hade firat sin födelsedag i söndags. Men något firande hade det inte blivit. Något viktigt möte på jobbet som hon var tvungen att vara med på. Den tjejen är aldrig ledig. När man jobbar inom restaurangbranchen så får man inte vara lat eller tro att det är åtta till fem jobb. Som tur är så är både hon och sonen riktiga arbetsmyror.

Broccolipaj som yngre dottern gjorde i fredags. Jättegod var den. Hon gick Hotell- och Restaurangutbildning och jag har ju tur som har 3 barn inom den gebiten :-). Förrut så tyckte jag mycket om att laga mat. Men inte lika mycket numera. Så när dom lagar maten här hemma så är jag mer än glad över det och har släppt det dåliga samvetet över det också.